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    「豚組 しゃぶ庵」で豚を喰らう

    butagumi

    久しぶりの、六本木の「豚組 しゃぶ庵」。

    広告代理店勤務の時は、会社の近くであったため、よくお世話になったお店です。

    ルクルーゼの鍋に、塩だれ、ごまだれ、ポン酢、そばつゆ...
    といった感じで、豚しゃぶを最大限、楽しむことが出来ます。

    内装も面白くて、ステンドグラスや、木製の家具によるしつらえです。
    どうやら、小学校等の廃材(?)を再利用したそうな。

    ずっと昔からある、古い建物かと思ってしまいます。

    そう思わせる技術に感嘆。

    でも、やっぱり豚肉の味に感嘆!

    それにしても、このお店のネーミング好きです^^

    豚組 しゃぶ庵
    FC2 Management


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    プロフィール

    鈴木宏紀

    Author:鈴木宏紀
    1981年生、北海道出身。首都大学東京大学院工学研究科修了。国内金融機関を経て、独立系ファイナンシャル・アドバイザーとして活躍。全国でセミナーを開催し、金融機関や日本の枠に囚われない、グローバルな金融サービスを提供。株式会社NOAH INTERNATIONAL 取締役。
    noah-international.com/

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